Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g skinkstek el annat fläskkött
- 250 g frusna wokgrönsaker chinese style
- 1 tsk röd currypasta
- 2 tsk wokkrydda
- Salt
- Peppar
- 1 msk oyster sauce
- 2 tsk soya
- Olivolja
- 2 fyrkanter äggnudlar (de ligger ofta förpackade så)
- 1 ägg
Gör så här
- Strimla köttet i fina bitar. Lägg i stekpanna och krydda med salt, peppar och 1 tsk wokkrydda. Bryn i olivolja.
- Koka nudlarna.
- Lägg ner grönsakerna i stekpannan och låt dem steka ihop med köttet. Lägg då även på röd currypasta, oyser sauce, soya och resten av wokkryddorna.
- Lägg i de kokta nudlarna och häll på lite mer olivolja. Sist lägger man i ägget och rör runt så att det delar sig fint.
Kommentarer
@Ulrika Ekman
Jag älskar nudlar och wokgrönsaker så det här föll mig verkligen i smaken.
Toppen att ha med i lunchlådan. Både currypastan och oystersaucen satte piff på det hela. Full pott. Tack för receptet.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
