Enkel vardagsgryta

En gryta att slänga ihop snabbt direkt när man kommer från jobbet och avnjuta ett par timmar senare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tyvärr är detta ett recept med höftade mått.
  • 4 portioner fläsk eller oxkött (längre koktid på oxkött...)
  • 2 hackade/skivade gula lökar
  • 2 skivade/bitade morötter
  • 1 strimlad paprika, röd eller orange
  • 3 msk olja eller margarin
  • 2-3 msk mjöl
  • 3 dl vatten
  • Minst 3 dl mjölk/kaffegrädde/grädde
  • 1-2 oxbuljongtärningar (1 per 0,5 l vätska)
  • 2 vitlöksklyftor
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 4 portione ris
  • Lingon som tillbehör

Gör så här

  1. Bryn kött, lök och morötter tillsammans. När de börjar bli klara blanda ner paprikan och fräs ihop. Slå därefter i vatten samt vitlök och buljongtärning samt kanske lite peppar, vänta med saltet, rör runt.
  2. Låt koka ett par timmar. När det börjar närma sig ätdags, koka riset (eller potatisen om du så vill). Börja smaka av grytan med salt och peppar, red mjölet med grädde/mjölk , häll i grytan och låt puttra ihop några minuter.
  3. Låt puttra tills riset är klart.

Kommentarer

tack för en gryta som bara var så god. mvh eva

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…