Evelinas heta fiskgryta

För den som tycker om stark mat passar fiskgrytan mycket bra. den är god och man känner fisksmaken. Detta receptet är för 2 personer

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g torsk i block
  • 80 g räkor
  • 1 lök
  • 2 jalepeño
  • 1 röd paprika
  • 1/3 purjolök
  • 2 fiskbuljongtärningar
  • 2 dl mellangrädde
  • 1 dl vatten
  • 1 msk fransk senap
  • 1 tsk gräslök

Gör så här

  1. Tina fisken så det går att skära den i bitar. Hacka alla grönsaker.
  2. Fräs löken i smör tills den har blivit genomskinlig.
  3. Häll i resten av grönsakerna fräs i ca 5 minuter.
  4. Lägg sedan i fisk buljongen och häll i grädden, vattnet och senapen rör runt tills buljongen har löst upp sig.
  5. Lägg i dom tärnade fiskbitarna, räkorna och gräslöken låt det sjuda tills fiskköttet har blivit vitt.
  6. Servera med ris och sallad, smaklig måltid:)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr