Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 10-12 potatisar
- 3 dl grädde
- 4-5 gula lökar
- 2 msk margarin
- 2 tsk dijon senap
- 500 g älgfärs eller annan färs
- 2 tsk buljongpulver
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och strimla potatisen
- Skala och skiva löken
- Fräs först löken i lite matfett och sedan den sköljda och väl avrunna potatisen
- Fräs sen färsen tills den blir grynig
- Blanda grädden med senapen
- Smörj en ugnssäker form
- Varva potatis, lök och köttfärs. Krydda mellan varven med salt, peppar och buljongpulver
- Låt översta lagret vara potatis
- Häll på gräddblandningen
- Grädda i 225 graders ugnsvärme ca 40 minuter.
- Servera gärna en blandad sallad till
Kommentarer
@marit ewertz
Enkelt och jättegott! Kommer att lagas fler gånger =)
@lapp
Enkel att göra, utan konstiga ingredienser, och så GOTT det blev.
Passar lika bra till vardags som när jag ska bjuda mina vänner.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
