Exotisk fiskgryta

En härlig gryta som mättar och som är nyttig och god! Omega 3-ladda och dröm om exotiska platser medan du njuter av denna mumsiga rätt!

Nyttiga

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

600 g fiskfile
1 purjolök
2 röda paprikor
2 dl lätt cremefraiche
2-3 msk koncentrerad apelsinjucie
½ fiskbuljong
1 tsk ingefära
½ tsk salt
1½ dl mellanmjölk
200 g minimajs

Gör så här

Skär fisken i bitar. Strimla purjolöken eller hacka den gula löken. Strimla paprikan. Vispa ihop fraiche, juice, ingefära, buljong, salt och mjölk i en gryta. Koka upp. Rör i grönsakerna. Lägg fisken i grytan. Koka under lock ca 5 min. Servera med kokt ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@gold1e

Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Lat körsbärscurd med honung

God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…

@mumsan

Raw chokladmousse med hackade nötter & flingsalt

Chokladpudding för vuxna! 🙂 Chokladmousse måste inte nödvändigtvis innehålla grädde och smält choklad. Det här är en nyttig variant gjord på avokado och kakao,…