Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Ta fram ett lågt ugnsfast fat, som har kanter, en mindre
3. långpanna går också bra. Häll litet olivolja i botten.
4. Töm ut köttfärsen i mitten på fatet och över den tömmer du ut burken med Palermosåsen( finns i hyllan med färdiga spagettisåser och dylikt i din affär).
5. Knåda ihop köttfärsen med såsen, med våta händer sköljda i kallt vatten .
6. Forma sedan en ås i mitten av fatet. Platta till den litet.
7. Skala potatisarna och skär dem på längden i klyftor, åtta av varje potatis.
8. Klyftorna placeras på båda sidor om köttfärslimpan.
9. Strö över dem rosmarin och litet salt och ringla över dem litet olivolja.
10. Ställ in fatet i het ugn. Känn ibland på potatisklyftorna med en gaffel om de är mjuka, för då är rätten klar. Det tar ca 30-35 minuter. Servera! Allt i ett, så behändigt. (Receptet hittade jag på och det blev ett av barnens favoritrecept).