Fänlålslax med bearnaise

Bearnaisesås är otippat gott till lax!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 bitar laxfilé , skinn- och benfri
  • 1 tsk salt
  • 1 st fänkål
  • 3 dl Kelda bearnaise

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Lägg laxen i en smord ugnssäker form. Krydda med salt.
  3. Dela fänkålen på längden och strimla den tunt. Blanda fänkål och bearnaisesås. Fördela såsen över laxen.
  4. Stek laxen i mitten av ugnen 12–15 min.
  5. Servera med ris, gröna ärter och lime.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr