Färsbiffar med rödlök och limebasilika

Min favorit bland biffar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g nötfärs max 10% fetthalt
  • 1 finhackad rödlök
  • 4 msk finhackad färsk limebasilika eller annan färsk krydda
  • 1 ägg
  • Havssalt
  • Grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda färsen med finhackad rödlök, kryddor och ägg. Forma fina små biffar och stek i pannan på medelvärme tills de känns stumma och är klara.
  2. Stek dem inte förlänge då blir de torra.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr