Färskostavokado med räkor

God förrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 avokado
  • 1 paket färskost med vitlök och örter (ca 125 g)
  • Citronsaft
  • Räkor

Gör så här

  1. Dela avokadorna och tag bort kärnan. Gröp ut innehållet och lägg i mixern. Behåll skalen. Lägg färskosten i mixern och ca 1 msk citronsaft. Mixra till en jämn smet.
  2. Fördela röran i fyra av skalhalvorna. Lägg räkorna över och droppa lite citronsaft över varje halva. Citronsaften ger dels en god smak och förhindrar att röran mörknar.
  3. Passar bäst som förrätt.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr