Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400 gram nötfärs
- 4 msk ströbröd
- 2 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 ägg
- 5-6 hg tomater
- 50-100 gram riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och smörj en ugnssäker form.
- Blanda ströbröd och vatten till färsen.
- Rör i salt och peppar och låt ströbrödet svälla i ca 10 minuter.
- Arbeta i ägget i färsen och rör blandningen smidigt.
- Skiva tomaterna ganska tunt.
- Lägg hälften av dem i botten på formen och bred på färsen.
- Täck med resten av tomaterna.
- Grädda lådan i mitten av ugnen ca 45 minuter.
- Mot slutet av gräddningen strös osten på.
- Servera med nykokt potatis och grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
