Falska sniglar

Jag gillar "Sniglar provencale", men det här är också gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 20 stora champinjoner
  • 2 msk persilja
  • 1 schalottenlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ dl vispgrädde
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk Dansukker Mörkt Muscovadoråsocker
  • 1 krm peppar
  • ½ dl riven ost

Gör så här

  1. Ugn 225°.
  2. Tag loss hattarna på svampen och lägg i en smord eldfast form. Hacka svampstjälkarna, persiljan och löken.
  3. Riv eller hacka vitlöken. Blanda samman hacket med grädde, ost, salt, peppar och muscovadoråsocker.
  4. Fördela blandningen i hattarna. Gratinera i mitt i ugnen i 10-12 minuter.
  5. Servera med en bit bröd och svalt vitt vin.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr