Gör så här

1. Strimla kycklingfilé och du kan woka elller steka den om du vill men jag lägger den direkt i en gryta med uppkokat vatten med hönsbuljong i och med kryddor samt vitlök och lite thailändsk soya.
2. Om du wokar eller steker kycklingen så kan du krydda då men annars kryddar jag direkt i grytan. Vänta med att krydda kycklingen/grytan med ketchup och vätska från citron tills du har alla ingredienser i för att lättare kunna smaka av hur mycket du vill ta av dessa två ingredienser.
3. Sätt på vatten till pastan ungefär samtidigt som du låter kycklingen puttra.
4. Jag låter kycklingen få puttra en stund och under tiden så skär jag purjolöken i strimlor och sköljer den i kallt vatten och sen låter den torka i silen.
5. När kycklingen kokat en liten stund så lägger jag i champinjoner, bambuskott, en liten skvätt ketchup
6. Ev. lite vätska från citron och ev mer avThailändsk soya
7. Jag spar purjolöken till absolut sista stund och låter den få bli endast uppvärmd med kycklinggryntan när grytan är helt klar.
8. Jag serverar med pasta till som jag även hällt lite olja i så den inte klibbar
9. Servera med nudlar eller Barillas pasta
10. eller om man föredrar ris så går det också.
11. Men jag föredrar Barillas vanliga spagetti.
12. Hoppas det går att förstå mitt recept och att du kommer tycka om maten :-)