LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 skivor oxfilé, ca 4 cm tjocka
- 1 gul lök eller 1 rödlök
- Smör till stekning
- Salt
- Malen vitpeppar
- 1 krm socker
- 4 ägg
- Till servering:
- Råstekta potatisklyftor
Gör så här
- Skala och strimla löken. Stek den långsamt gyllene i smör. Krydda med salt, peppar och socker.
- Banka ut varje oxfiléskiva till 1 cm tjocklek. Stek skivorna i smör och krydda med salt och peppar.
- Stek äggen.
- Lägg upp köttskivorna på varma tallrikar.
- Fördela den stekta löken ovanpå och toppa med ägget.
- Servera med stekt potatis.
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
