Festgryta

En gryta med högrev.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g benfri högrev
  • 2 msk flytande margarin
  • 1 köttbuljongtärning
  • 2 dl vatten
  • 1 purjolök
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 krm kardemumma
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 dl vatten
  • 2 ½ dl Milda Fraiche
  • 2 paprikor
  • Tillbehör:
  • Banan
  • Ananas
  • Jord- eller cashewnötter
  • Ris

Gör så här

  1. Skär köttet i strimlor och fräs i flytande margarin i en stekpanna. Flytta efter hand över i en gryta. Smula ner buljongtärningen och späd med vatten. Låt sjuda under lock i ca 45 minuter.
  2. Tillsätt strimlad purjolök, tomatpuré, kardemumma, mjöl utrört i vatten samt Milda Fraiche. Sjud alltsammans i ytterligare 5 minuter.
  3. Lägg i strimlad paprika och sjud någon minut. Servera med skivad banan, ananas i bitar och nötter samt ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…