Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Festgryta med persikor
God och fruktig gryta!
Ingredienser
- 300 g skinkschnitzel
- 200 g skinka, rökt
- 1 gul lök
- 1 msk margarin
- 2 dl vatten
- 1 msk kalvfond
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1 krm salvia, smulad
- 1,5 msk vetemjöl
- 420 g persikor, konserverade
Gör så här
- Skala och skiva löken. Smält margarinet i en vid gryta och mjukfräs löken.
- Strimla skinkschnitzeln och tärna skinkan. Bryn köttstrimlorna i margarin i en stekpanna. Lägg över köttet i grytan tillsammans med skinktärningarna.
- Späd med vatten, fond och 2 dl av matlagningsgrädden..
- Smula ner salvian och låt grytan koka ca10 minuter eller tills köttet är färdigt.
- Rör ut vetemjölet med resten av grädden. Häll redningen i grytan och koka ett par minuter.
- Häll av spadet från persikorna och skär dem i klyftor. Tillsätt persikoklyftorna och låt grytan bli genomvarm. Servera grytan med kokt ris och en fräsch sallad.
Kommentarer
@Annalena Jonasson
Denna rätt fick smaklökarna att må gott i kväll. Kan verkligen rekommendera den.
@Bo Karlsson
Detta var en mycket uppskattad rätt när jag bjöd mina barnbarn på den så den kommer jag att göra fler gånger
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat