Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g fläskfilé
- 100 g champinjoner
- Smör till stekning
- ½ tsk timjan el. 1 tsk spiskummin
- 1 dl köttbuljong
- 2 msk chilisås
- 1 orange paprika
- 2 dl crème fraiche
- ½ -1 dl grädde
- Tillbehör:
- Ris
- sallad
- Kikkoman på riset
Gör så här
- Putsa och skiva fläskfilén. Ansa och skiva champinjonerna. Bryn fläskfilébitarna och champinjonerna i smör i en gryta. Häll ner buljong och chilisås och krydda med timjan eller spiskummin. Låt sjuda 5 minuter.
- Kärna ur och tärna paprikan. Rör ner crème fraiche och grädde och lägg i paprika i grytan. Värm och smaka ev av med salt och peppar.
- Servera med tillbehören.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
