Fetaostpaj

God paj med mycket smak!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Till degen:
  • 100 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 0.5 dl vatten
  • Fyllning:
  • 2-3 tomater eller soltorkade tomater(godast med soltorkade)
  • 50 g svarta oliver
  • 1 förpackning fetaost
  • lite ädelost
  • 2 dl creme fraiche
  • 3 ägg
  • oregano
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. låt degen ligga svalt i 30 minuter.
  2. Förgrädda pajskalet, lägg sedan i tomater skurna i mindre bitar, riven ädelost, fetaost och oliver. Blanda creme fraiche, ägg och kryddor. Häll över och grädda 25-30 minuter i 225 grader.

Kommentarer

Enkel att göra . Hade denna paj med andra smårätter vid en buffe. Men eftersom jag tycker mycket om gröna oliver hade jag även i några sådana. Den blev jättegod.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr