Fettsnål god potatisgratäng

Om du vill göra en mager men ändå smakrik potatisgratäng så använd buljong. Välj själv hur mager mjölk du vill ha. Ta det försiktigt med salt eftersom buljongen innehåller salt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca ½ kg potatis
  • ½ köttbuljongtärning
  • ½ gul lök
  • 2 ½ dl mjölk
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • Lite riven ost
  • Salt
  • Peppar
  • Ev vitlök

Gör så här

  1. Lägg skivad potatis i en teflonform. Finhacka löken och blanda i. Smula buljongtärningen och strö den över. (pressa ev över en vitlöksklyfta). Häll på mjölk lite salt och peppar och grädda i ugnen ca 30 min eller tills den är halvklar och den mesta mjölken har kokat in. Häll över grädde och ev ost och grädda klart.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr