Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 aubergine
- 1 1/2 tsk salt
- 75 g rumsvarmt smör
- 2 1/2 dl vispgrädde
- 2 dl riven färsk parmesanost
- 1/3 krm cayennepeppar
- 1 stor grön paprika
- 1 msk smör
- ca 250 g bandspaghetti
Gör så här
- Skiva auberginen.
- Lägg skivorna på ett fat och strö över saltet. Låt stå ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 100 grader.
- Rör smöret mjukt i en ugnssäker form.
- Rör ner grädde och ost lite i taget.
- Tillsätt cayennepepparn.
- Torka av vätskan från auberginen, strimla paprikan och fräs dem i smör.
- Blanda ned grönsakerna i gräddblandningen och ställ ugnen i formen.
- Koka pastan i saltat vatten.
- Ta ut formen ur ugnen och blanda ned pastan.
- Blanda ordentligt och servera rykande varmt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
