Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- 2 purjolökar
- 1 msk smör
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ dl mango chutney (medelstark)
- 2½ dl mellangrädde
- 1 dl köttbuljong
- 1 msk soja
- 1 tsk vinäger
- ½ tsk ingefära
Gör så här
- Skär köttet i skivor. Skär purjon i sneda skivor. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Fräs purjon i smör i en gryta. Lägg över köttet i grytan. Salta och peppra. Blanda chutney, grädde, buljong, soja, vinäger och ingefära. Häll det i grytan. Låt köttet eftersteka i såsen c:a 5 minuter.
- Servera med ris och en sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
