Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskytterfilé
- 2 msk margarin
- 1 pkt bacon
- 1 röd paprika
- 1 gul lök
- 2,5 dl grädde
- 2 dl vatten
- 1 msk Knorr Kött och Vinfond
- 2-3 msk Maizena brun
- 1 dl vindruvor
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär köttet i skivor och bryn det i margarin.
- Lägg över det i en gryta.
- Strimla bacon, paprika och hacka löken.
- Fräs baconet först tills det börjar få färg.
- Lägg i paprika och lök och låt fräsa med ett par minuter.
- Lägg över i grytan.
- Späd med grädde, vatten och fond.
- Koka 5 minuter.
- Red av och smaka av.
- Blanda ner urkärnade vindruvor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
