Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 500 g filodeg
- 3 msk + 1 msk olivolja
- 8 ägg
- 300 g fetaost
- 2 tsk oregano
- Garnering:
- Oregano
Gör så här
- Ger ca 50 rutor
- Sätt ugnen på 175 grader. Olja en ugnsform, ca 20*30 cm. Lägg ett dubbelvikt filoark i botten. Pensla med olja och lägg på ett dubbelt ark till. Grovhacka fetaosten och blanda med äggen som är lätt uppvispade och oreganon. Bred hälften av fyllningen över filodegen.
- Lägg tre dubbla filoark, varav de två första är penslade med olja, ovanpå fyllningen. Bred resten av fyllningen ovanpå, och lägg tre dubbla filoark, samtiliga penslade med olja, ovanpå.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Låt svalna.
- Stjälp upp och skär i 3-4 cm stroa kuber och garnera med oregano.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
