Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Fina fisken-burgare
Enklare fiskburgare får du leta efter! Laktosfri och glutenfri.
Ingredienser
- 400 g vit fiskfilé i tärningar
- Salt
- Svartpeppar
- 2 msk hummerfond, glutenfri
- 1 ägg
- 1 dl glutenfritt ströbröd
- Smör/olja till stekning
- Sås:
- ½ gurka
- 1 dl créme fraiche, eventuellt laktosfri
- Salt
- Svartpeppar
- Tillbehör:
- Hamburgerbröd, glutenfritt
- Salladsblad
- Skivad tomat
- Skivade rödlöksringar
Gör så här
- Mixa fisk, kryddor, fond och ägg i en matberedare. Forma till 4 burgare och vänd i ströbröd. Stek/grilla 4-5 minuter på var sida.
- Riv gurkan grovt, låt rinna av och rör ut i créme fraichen. Smaka av med salt och peppar.
- Servera fiskburgaren med såsen och tillbehören.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
