Finsk fisksoppa

Gjordes på krigstiden när det var ont om råvaror

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7-8 stora fasta potatisar
  • 400 g Alaska Pollock fisk
  • ½ purjolök
  • 3-4 dl mjölk
  • 1 köttbuljongtärning

Gör så här

  1. Koka purjolöken i buljongvatten 5 minuter,
  2. Skala och dela potatisen i mindre bitar och låt koka ca.10 minuter
  3. Dela fisken i mindre bitar, låt koka med i ca.5minuter
  4. Häll ut hälften av vattnet och fyll på med mjölk tills maten blir täckt. Låt koka upp.Klart.
  5. Smaklig måltid.
  6. Du kan ha i lite broccoli eller annan grönsak om du vill.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr