Finsk kålrotslåda typ mildare

Den här lådan är litet mildare och skonsammare för magen än kålrotslåda i allmänhet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg färsk kålrotsmos
  • 5 stora potatisar
  • Vatten
  • Salt (i kokvattnet)
  • 2 dl grädde
  • 3 msk skorpsmulor
  • 2 ägg
  • 1/2 dl mörk sirap
  • 1 tsk salt
  • Vitpeppar
  • 50 g smör
  • Skorpsmulor att strö överst på lådorna

Gör så här

  1. Blötlägg 3 msk skorpsmulor i grädden.
  2. Smöra två 1,5 liters formar.
  3. Skala potatisarna och koka dem mjuka i saltat vatten. Spara litet kokspad att blanda i, ifall det blir för tjockt. Mosa potatisarna.
  4. Blanda i kålrotsmosen,de blötta skorpsmulorna, kryddorna och äggen.
  5. Häll allt i de två formarna och gör ett gropmönster på ytan, klicka i smör och strö över skorpsmulor.
  6. Grädda i 175 grader i en timme.

Kommentarer

denna kålrots låda är en gammal finsk jul rätt som är välligt god till skinkan eller rätter med fläsk

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…