@fisk hotdogs med ost sås

fisk hotdogs med ost sås

Vart helt okej

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 panerade fiskpinnar
  • 2 mindre baguettebröd
  • 2 tomater
  • 1 gurka
  • 1 mindre huvud isbergssallad
  • 1 dl västerbottensost
  • 1 dl herrgårds ost mild (olagrad)
  • 1 msk dill
  • 2-3 tsk hummerfond
  • 1 krm socker
  • ca 4 dl mjölk
  • lite blandpeppar
  • 1 citron
  • maizena

Gör så här

  1. Tina upp fiskpinnarna och lägg dom i en brödrost och stek dom tills dom blir gyllen bryn
  2. Lägg ner all riven ost, hackad dill, fond och, mjölken.. rör om under puttring och smaka av styrka med ev mer mjölk och red av med maizena så det blir såsigt och krydda på slutet med malen blandpeppar
  3. skiva tomater och gurka och sallad
  4. Värm brödet i ugnen, gröp ur lite deg , lägg i 4 fiskpinnar i varje och sallad samt varvat med ostsås och droppa lite valfri citron på toppen på slutet
  5. Servera med mjölk
  6. Ps. Som tillval kan man hacka röd eller gullök eller gräslök, att strö över eller rostad lök och ev lite chili och vitlök i såsen eller dubbla satsen sås

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar