Fisk i citronbuljong med pastakuddar

381 kalorier per portion.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • 1 krm socker
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 burk vita bönor (410 g)
  • 400 g fryst kolja
  • 1 paket färska pastakuddar, gärna med tomatsmak (250 g)
  • 1 påse bladspenat
  • Färsk timjan
  • Fin rivet skal av en halv citron

Gör så här

  1. Koka upp vatten och buljong. Smaksätt med citronjuice, socker, salt och peppar. Koka upp pastavatten och håll det varmt. Häll av bönorna i durkslag och skölj med kallt vatten. Skär fisken i bitar och lägg i buljongen. Koka fisken färdig enligt koktiden på förpackningen (Tiden beror på om fisken är fryst eller tinad.)
  2. Koka pastan. Tillsätt bönor, pasta och bladspenat till fisken. Värm. Garnera med timjan och citronskal.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr