Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 600-700g rödspättafilé
- 1 tärnad röd paprika
- 1 tsk färsk riven ingefära
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 1 msk olja
- 1 fiskbuljongtärning
- 4 dl kokosmjölk
- 2-3 krm Sambal oelek
- Hackad persilja eller koriander
- Wokade grönsaker
Gör så här
- Fräs paprika, ingefära och vitlök i oljan i en låg vid gryta. Smula i buljongtärningen. Häll i kokosmjölken och koka upp. Salta fisken och vik ihop den. Lägg ner fisken i såsen och sjud den på svag värme under lock 5-7 min.
- Strö över kryddgrönt och servera med ris och wokade grönsaker
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
