Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl ris eller t ex bulgur, quinoa
- 500 g fiskfilé,t ex torsk
- 1/2 tsk salt
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl kokosmjölk
- 1 fiskbuljongstärning
- 1/2 påse saffran
- 1/2-1 tsk sambal oelek
Gör så här
- Koka riset ,bulgurn,quinoan.
- Dela fisken i 4 portionsbitar, salta och peppra.
- Vispa ihop yoghurt,vetemjöl,buljongtärning,saffran och sambal oelek i en låg, vid gryta. Koka upp och lägg ner fisken i grytan. Låt sjuda under lock på svag värme i 6-7 minuter.
- Servera med ris och t ex paprika.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
