Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 500 gr sejfilé
- 4 ark aluminiumfolie
- 2 msk smör
- 5-6 potatisar, kokta, kalla
- 1 rödlök
- 2 msk finhackad basilika
- 2 msk dill
- 2 msk tomatpuré
- 2 msk fisk eller grönsaksbuljong
- Citronskal och juice av 1 citron
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg ut foliearken och fördela smöret på mitten av arken. Skiva potatisen och rödlöken. Lägg potatisskivorna på smöret och fördela löken och kryddorna över potatisen. Blanda tomatpurén med buljongen och citronskalet och juicen. Häll det över kryddblandningen. Avsluta med fisken och krydda med salt och peppar.
- Nyp ihop arken och baka i ugnen på en plåt i ca 20 minuter.
- Servera paketen varma!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
