Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Fisk och fläskfärskakor från Thailand
Jättegoda att servera till potatismos.
Ingredienser
- 200 g skin och benfri vit fisk, torsk, långa, gös
- 200 g fläskfärs
- 200 g skalade räkor
- 1 burk krabbkött, 120 g
- 2 salladslökar
- 50 g stjälkselleri
- 1 ägg
- 1 msk potatismjöl
- 2 msk hot sweet chili
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Thaibasilika, finhackad
- 2 msk rapsolja
Gör så här
- Skär fisken i bitar och kör dem pulsvis i matberedare så att den blir finhackad. Lägg i färs, räkor, krabbkött, salladslök, strimlad selleri, ägg och potatismjöl. Kör med pulsknappen till en finhackad blandning. Det skall inte bli mosigt.
- Smaksätt blandningen med sweet hot chili, salt, peppar, och thaibasilika.
- Forma små pannbiffar och stek i olja ca 2 minuter på varje sida.
- Servera med sweet hot chilisås och potatismos eller rotmos
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
