Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fisk- och räkcurry
Jag älskar räkor, de ska helst vara färska men det går bra med frysta om det är bra kvalite på dem. Den här rätten är också en väldigt enkel rätt, och den smakade så gott.
Ingredienser
- 400 g fisk (valfri sort)
- 500 g räkor
- 1 tsk salt
- 2 vitlöksklyftor
- Smör
- 2 tsk curry
- 2 msk tomatpuré
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 2 dl riven ost
- 3 dl ris
- 2 dl gröna ärtor
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Skär fisken i mindre bitar och lägg den i en ugnsfast form. Skala och hacka vitlöken, fräs den i smöret. Tillsätt curry, tomatpuré och räkor. Låt fräsa en stund, häll över grädden. Häll allt över fisken, strö över osten och sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
- Servera med riset som blandats med gröna ärtor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
