Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fiskbiffar med apelsinsås
Saftiga biffar som gillas av både stora och små. Passar fint med den sötsyrliga såsen.
Ingredienser
- 500 g sejfilé
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 msk potatismjöl
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1 dl hackad färsk gräslök
- ½ dl ströbröd
- 3 msk smör
- Apelsinsås:
- 2 dl gräddfil
- 1 tsk fransk senap
- Rivet skal och små bitar fruktkött av ½ apelsin
- ½ finhackad gul lök
- 1 krm salt
- Servering:
- Potatismos blandat med lite spenat
Gör så här
- Rör ihop alla ingredienser till såsen.
- Skär fisken i bitar. Mixa fisk, salt, peppar, mjöl, grädde och hälften av gräslöken till en färs. Forma den till 8 biffar.
- Vänd dem i ströbröd blandat med resten av gräslöken.
- Stek dem i smör ca 3 minuter på varje sida.
- Servera biffarna med såsen och potatismos blandad med lite spenat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
