Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fiskbiffar med citronsås
Frasiga fiskbiffar med citronsås väcker smaklökarna.
Ingredienser
- 400 g torsk- eller sejfilé
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 msk potatismjöl
- 1 ½ dl matlagningsgrädde
- 2 msk smör
- Citronsås:
- 4 dl mjölk
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 msk vetemjöl
- 2 krm salt
- 1 msk pressad citron
- Rivet skal från 1 citron
Gör så här
- Skär fisken i skivor, 2 - 3 cm.
- Lägg dem samt salt och peppar i mixern.
- Tillsätt potatismjöl och grädde.
- Mixa på medelhastighet till en smetig blandning, ca 60 sek.
- Låt svälla lite.
- Värm en klick smör i en stekpanna.
- Klicka i fisksmeten i omgångar, ca 8 biffar.
- Platta till och stek 2 - 3 minuter per sida.
- Koka upp såsen under omröring.
- Sjud i 3 minuter.
- Salta och peppra..
- Servera biffarna med kokt potatis, spenat och ärtor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
