Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 burkar fiskbullar i buljong
- 5 vitlöksklyftor
- 2 tomater
- 1 pkt färska bladspenat
- Fisksås
- 1 msk currypasta
- Oystersås
- 1-2 tsk ajinomoto *se förklaring under beskrivning
- Salt
- Peppar
- Olja
Gör så här
- Hacka vitlöken i små bitar, hacka tomaterna i små bitar.
- Rensa och skölj eventuellt bladspenaten.
- Hetta upp oljan i en kastrull eller wokpanna.
- Stek vitlöken tills du känner det börja lukta gott.
- Tillsätt lite fisksås, currypastan, oystersåsen, salt, peppar och ajinomoto, och rör om.
- *Ajinomoto är Natriumglutamat även kallad MSG. Finns även en artikel om MSG här på matklubben.
- Tillsätt fiskbullarna och blanda väl. Tillsätt tomaterna och rör om försiktigt och låt de bli varma.
- Till sist läggs bladspenaten i och rör om försiktigt.
- Servera med t.ex fullkornsris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
