Fiskburgardressing

En god dressing som jag blandade ihop för att passa till fiskburgare. Men den fungerar även bra till fiskpinnar och annan panerad fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl majonnäs 80 %
  • 1 msk filmjölk extra krämig 3 %
  • ½ tsk citron pressad
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 msk finhackad paprika (valfri färg)
  • 1 klyfta vitlök (Pressad)
  • 1 msk rostad lök
  • ½ tsk torkad dill
  • 1 msk finriven parmesanost
  • Örtsalt (gärna Herbamare)
  • Svartpeppar grovmald

Gör så här

  1. Finhacka paprikan och finriv osten.
  2. Blanda alla ingredienser i en skål och smaka av med lite örtsalt och peppar.
  3. Låt vila och mogna minst 30 minuter i kylen.
  4. Rör om och smaka av om det behövs mer örtsalt eller peppar.
  5. Servera till fiskburgare eller annan panerad fisk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr