Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fiskburgare med skaldjurssås
Fiskburgare är överraskande gott och desstuom lätt att göra.
Ingredienser
- 400 g sej- eller koljafilé i bitar
- 4 kantfria formbrödsskivor
- ½ dl hackad dill
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 2 msk smör
- Skaldjurssås:
- 3 dl gräddfil
- ½ dl chilisås
- ½ dl majonnäs
- 500 g räkor med skal
- Tillbehör:
- 8 skivor lantbröd
- Sallad
- Skivad tomat
- Skivad gurka
Gör så här
- Mixa fisk, bröd, ägg, salt och peppar. Forma 4-8 biffar och stek dem i smör i en stekpanna ca 4 minuter per sida, tills de är genomstekta.
- Blanda såsen.
- Servera burgarna med bröd, sallad, tomat, gurka och skaldjurssås.
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
