Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fiskfilé spätta, baconrullad
Bacon och pesto ger fin smak åt fisken och det blir en fin middag
Ingredienser
- 600 g spättafilé
- Salt
- Peppar
- 1½ dl pesto
- 12 gröna sparrisar
- 12 skivor bacon
- 1 dl fiskbuljong eller vitt vin
- 2 dl matlagningsgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 200º. Koka sparrisen lätt i lättsaltat vatten. Salta och peppra filéerna och bred på peston. Lägg sen en sparris på varje filé och rulla ihop den. Sno till sist en skiva bacon runt fiskrullen. Lägg rullarna i en ugnsform, häll på buljongen/vinet och låt stå i ugnen ca 20 minuter tills baconet börjar bli knaprigt.
- Sila ner skyn i en kastrull och koka ihop med grädden. Smaksätt med lite pesto till en simmig sås.
- Potatismos eller ärtmos är gott till.
Kommentarer
@Silva Wirzén
Mums! Gick hem hos oss alla i olika åldrar! Men man får inte koka sparrisen länge. Hade ingen hemma första gången,tog morotstav i stället.
@Heidi Sjöström
Jättegott och enkelt.
Ser lite tråkigt ut till färgen så jag föreslår en färgsprakande sallad till!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
