@cr

Fiskgryta

Yummy!

Fisk & skaldjurGryta
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 ½ msk tomatpuré
  • 10 coctailtomater i kvartar
  • 1 ½ l vatten
  • 2 fiskbuljongtärningar
  • 1 krm peppar
  • 1 tsk gurkmeja
  • 2 msk sweet chilisås
  • 2 dl tärnad zuccini
  • 400 g valfri fisk (ex. lax eller sej) tärnad

Gör så här

  1. Fräs lök, vitlök, tomatpuré och coctailtomater i lite olja. Häll på vatten. Smula i buljongtärningarna och krydda med peppar, gurkmeja och sweet chili. Låt småputtra i ca 45 min. Efter det läggs zuccini i och det får puttra i ca 10 min till. Sist läggs fisken i och pannan dras från spisen. Lägg på lock och låt stå i ca 5 min. Servera med ett gott bröd

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar