Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fiskgryta för sjörövare
Toppenbra familjerätt. Namnet tilltalar de flesta barn:-)
Ingredienser
- 1 gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- ½ dl olivolja
- 8 potatisar
- 1 liten fänkål
- ½ dl vitt matlagningsvin
- 4-5 dl vatten
- 1 fiskbuljongtärning
- 500 g laxfilé
- Salt
- Dill
Gör så här
- Hacka lök och vitlök. Fräs i olivoljan i en gryta.
- Skala och ansa fänkålen, hacka potatis och fänkål. Tillsätt potatis, fänkål, vin, vatten och buljontärningen i grytan. låt koka tills potatisen är mjuk, ca 20min.
- Skär laxen i stora tärningar, lägg laxen ovanpå potatisen och låt sjuda med ett par minuter. Smaka av med salt och dill.
- Servera med pressad citron till de som önskar.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
