Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 300 g lax, i tärningar (ev även någon vit fisk)
- 3 st Schalottenlök
- 0,5 st chili
- 1 st lime, rivet skal plus saft
- 1 msk smör
- 3 dl vatten
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 6 st cocktailtomater
- 2 msk Touch of Taste Fiskfond
- Maizena, majsstärkelse
Gör så här
- 1. Finhacka och fräs i en kastrull, lite matfett, schalottenlök och chili.
- 2. Tillsätt vatten, fond och saften av en lime. Sjud upp och vispa i yoghurten och red av med lite Maizena utvispat i lite vatten.
- 3. Smaka av med salt & peppar.
- 4. Dela tomaterna. Vänd ner fisk och tomater i kastrullen
- 5. Tag kastrullen från plattan och låt vila 5 min.
- 6. Riv lite limeskal över fiskgrytan före servering.
- servera med ugnsbakade rotfrukter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
