Gör så här

1. Halvtina fiskblocket, och skär i 1 1/2 cm bitar. Panera bitarna i uppvispat ägg och ströbröd som blandats med salt och peppar.
2. Stek bitarna sakta runt om i mycket smör i en ganska stor panna. Vispa ihop äggen och vattnet och slå i pannan runt/över fiskbitarna, dra ner värmen lite och stek tills äggsmeten stelnat.
3. Garnera med tomatskivor och dill och servera ur pannan tillsammans med kokt potatis.