Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g fiskpinnar
- 800 g mjölig potatis
- 100 g gröna ärter
- 1 dl mjölk
- Salt
- Peppar
- 250 g färsk spenat
- 250 g cocktailtomater
- 50 g wasabiärter
- Smör
Gör så här
- Skala potatisen och dela den i mindre bitar. Koka dem mjuka. Häll i ärterna så att de får koka några minuter. Häll av vattnet och mosa potatisen och ärterna med elvisp direkt i kastrullen. Tillsätt mjölk och smör. Rör till lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.
- Stek fiskpinnarna i smör eller olja. Servera fiskpinnarna med det gröna moset, färsk spenat, cocktailtomaterna och wasabiärter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
