Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400g torskfile
- 1 squash
- 1 purjo
- 1 röd paprika
- 1 l fiskbuljong
- 1 tsk cayenne
- 2 msk curry
- 1 1/2 dl ketchup
- 2 dl creme fraiche
- margarin
Gör så här
- Skär squash,paprika och purjo i mindre bitar. Fräs dessa i marg. i en kastrull el gryta.
- Strö över kryddorna och häll på ketchupen.
- Låt koka 5 min.
- Lägg i fisken skuren i bitar. Sjud ca 10 min.
- Tillsätt creme fraiche och salta efter behag.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
