Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 tsk curry
- 1 burk krossade tomater
- 2 dl fiskbuljong (använd gärna fiskfond på flaska+vatten)
- 2 dl grönsaksbuljong (använd gärna grönsaksfond på flaska+vatten)
- 1 liten burk konserverade persikor
- 1 ½ dl matlagningsgrädde
- 500 g vit fisk
- 100 g skalade räkor
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka ihop allt utom fisk och räkor. Låt sjuda några minuter.
- Lägg i fisken och låt sjukda tills fisken är klar.
- Lägg i de skalade räkorna.
- Servera med ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
