Fläsk-kycklingfilé med sås med sting

Här är ett recept på en jätteenkel rätt med en jättegod sås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 gram fläskfilé eller kycklingfilé
  • 2 dl creame fraiche
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl soja
  • 1-2 tsk tabasco
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Blanda ihop creame fraiche, matlagningsgrädde, soja och tabasco. Häll i såsen i en ugnsform.
  3. Salta och peppra fläskfilén/kycklingfilén och lägg ned i formen. Grädda mitt i ugnen i 60 min. Om inte såsen täcker köttet vänd efter halva tiden.
  4. Skär kötet i skivor lägg tillbaka i formen. Servera med potatisgratäng och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept