Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 800 g fläskfilé
- 2 gula lökar
- 1bit Kvibille (blå) ädelost
- 5 dl grädde
- Salt
- Peppar
- Smör alt olja
Gör så här
- Pusta och skär upp fläskfilén i 2 cm tjocka puckar. Salta och peppra. Bryn sedan fläskfilén.
- Hacka löken halvfint och bryn den mjuk och gyllene.
- Lägg ut fläskfilépuckarna i ungsfast form och häll över den brynta löken, fördela jämnt över.
- Värm upp grädden och lägg i ädelosten, rör om så att det inte bränns i botten. Låt det precis koka upp och häll såsen över fläskfilén och löken.
- In i ugnen 175º i ca 20min, höj sedan till 250º tills du får fin färg, ca 5 min.
- Serveras med potatiskroketter
Kommentarer
@Agneta Carlsson
En ren njutning. Vi satt och åh:ade och mmm:ade hela middagen. Tack för receptet
@Stephan Neuhaus
Mycket gott !! Tackar så möe !!
@mikael hoff
Tack för kommentarer! är det kanske någon som modifierat receptet och lagt till andra ingredienser?
@varningsljus
Riktigt mumsigt! Bytte ut ädelosten mot roquefort och det blev fantastiskt gott! Få ingredienser och enkelt att slänga ihop! Tack :)
@Ann Pettersson
Himla gott och enkelt. Barnen älskade det och de äter inte ädelost i vanliga fall.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Dryck vi tror du gillar
