Fläskfilé gryta

En god gryta som passar när som helst..... fest som vardags

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500-600 g fläskfilé
  • 5 dl Grädde
  • Dragon
  • Salt
  • svartpeppar
  • Koncentrerad Citron

Gör så här

  1. Skär filén i skivor ca 1cm.
  2. fräs på filén i stekpanna eller gryta så den får färg.
  3. Krydda med salt och peppar (ganska rikligt med peppar om man vill)
  4. Tillsätt grädden (kan vara matlagningsgrädde men den blir lite simmigare då o det kan krävas en redning). spar lite till ev spädning efteråt. Krydda rikligt med dragon
  5. Smaka av.
  6. Låt puttra under lock medans riset kokar ca 20 min.
  7. Sist tillsätt lite koncentrerad citron, smaka av.
  8. Servera med ris och tomat - lök sallad, kanske en vinägrett.

Kommentarer

Jättegott och lätt i smaken. Passar både stora och små smaklökar. Kan serveras med både pasta, potatis och ris:-)
Brukar servera denna gryta med Hasselbackspotatis..... SÅ GOTT!!!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr