Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Ca 500 g fläskfilé
- 5 dl vispgrädde
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1-1½ påse löksoppa (beror på hur stark smak man vill ha)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skiva fläskfilén, salta och peppar bryn sedan köttbitarna. Lägg bitarna i en ungsfastform. Strö över löksoppan och häll på grädden. Hit kan man förbereda.
- Gratinera det hela i ugnen i 225° i ca 30 min eller tills det är varmt och har fått fin färg.
- Servera med ris och sallad. Vill man kan man ha vitlöksbröd till också. Smaklig spis!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
