Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 gram fläskfilé
- 1-2 msk Fransk senap
- 1 tsk torkad dragon
- 1 tsk soja
- 1 köttbuljong tärning
- 2 burkar creme fraise
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Putsa filén fri från hinnor. Skär den i skivor, salta och peppra.
- Stek filé skivorna gyllenbruna, och lägg köttet i en gryta.
- Häll i lite vatten i stekpannan och rör om med en visp så du får med dig alla goda smaker, häll sen detta i grytan med köttet.
- Tillsätt alla övriga ingredienser i grytan och låt det koka upp.
- Små puttra i ca 10 minuter.
- Servera med pressad potatis
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
